山苦瓜有「有綠色寶石」的美稱，主要營養成分有維生素C、B1、B2、葉酸及鈣、鎂、鉀等礦物質，山苦瓜的營養價值比一般苦瓜更高，鉀含量是1.8倍、鈣質是2.3倍，鎂是2.4倍之多。   山苦瓜富含維生素C能養顏美容，其中含有的奎寧，更能促進皮膚傷口癒合，改善濕疹、乾癬、皮...閱讀更多

全球糖尿病人口快速成長已達3.7億，是對健康威脅最嚴重的現代文明病。醫界證實，長期處於高血糖，不僅有併發心血管疾病、神經病變的危機，目前研究也已證實，包括阿茲海默症，也被稱為「第三型糖尿病」。如何控制血糖、血脂，已成為全球矚目的健康焦點。 有「綠色寶石...閱讀更多

芭樂是菜市場中很常見的水果，一般都是不用去皮直接吃，有些人則是不喜歡芭樂籽硬硬的口感，所以會去掉籽再吃，有些人則是會散梅粉增添香氣，各種吃法因人而異；但現在有一個來自印度的研究指出，芭樂去皮之後再吃，對於降血糖、降膽固醇的效果更好，研究是由全印度醫學...閱讀更多

你的蛋蛋健康嗎？身為男生，蛋蛋的健康絕對是你不可忽略的一環！   睪丸癌　年輕男性較常見   泌密會客室 - 陳偉傑醫師 x 羅詩修醫師指出，睪丸癌是15-35歲年輕男性最常見的惡性腫瘤，雖然相對少見，但仍不可不慎，早期睪丸癌唯一能夠自我察覺的臨床症狀是無痛性的睪丸...閱讀更多

食物分類分清楚，是營養學的基礎！你知道你吃的豆豆有哪些營養嗎？是蛋白質豆、澱粉豆、蔬菜豆，還是油脂豆？營養師程涵宇教你吃對豆豆補對營養！ 豆豆分4種類　營養價值大不同 ．蛋白質豆：黃豆、黑豆、毛豆 一定要認清3種蛋白質豆不吃錯！「豆魚蛋肉類」從名字中就能...閱讀更多

文／吳明珠 （中華中醫經絡美容醫學會理事長） 小暑 天氣已經很熱了，但是還不到最熱的時候，故稱之為小暑。 大暑 是全年溫度最高、陽氣最盛的時節。  七月有「小暑」和「大暑」兩個節氣。小暑是因天氣已經很熱，但還不到最熱的時候，所以叫小暑。這個節氣在初伏前後，...閱讀更多

減脂真的是萬年不敗的主題，圍繞著減脂的飲食法也非常豐富，如：間歇性斷食、低GI飲食、減醣飲食等都榜上有名，而你有踩過這些雷嗎？ 減脂5大雷區 　你中了哪個？ 愛健康營養師珊珊特別整理這些年發現大家最常碰到的5大雷區： 1、只在乎熱量 熱量赤字雖然是減重基礎，...閱讀更多

來自於∕世界衛生組織 除了遵循少油少鹽的飲食規則，日前歐美各國發起「減糖」運動，世界衛生組織（WHO）發表新版《成人和兒童糖攝入量指南》，嚴格限制每人每天糖分攝取量從10％降到5％，也就是每人每天糖的攝取不可超過25克或6茶匙，相當於一天只能喝一罐果汁或汽水。 ...閱讀更多

本文摘自《常春月刊》456期文∕ 陳大樂 減醣飲食就是不吃澱粉嗎？很多人會問：「減醣就是一口澱粉都不能吃吧！」其實減醣還是得攝取醣類，只是減醣的方式有非常多種，基本概念是從減少精緻糖及精緻澱粉的量開始 米字旁的糖是醣類的一種，屬於精緻糖，是造成我們肥胖、癌...閱讀更多

曬黑至少1個月才能白回來！醫推「3類食物」加速美白 芒果、榴槤最好少吃 夏天來啦！大家都迫不及待出去旅遊、去海邊戲水，尤其穿泳裝是個展現平時努力鍛鍊身材的大好機會，但是如果沒有做好防曬的話，回去很有可能會直接「黑一階」！ 曬黑多久能白回來？ 中醫診所吳東霖...閱讀更多