商品詳情
從種籽到油的最鮮純距離
細粒籽工房保持傳統製油工序,從日曬乾燥、篩選、焙炒、壓榨等過程,到最後只提取第一道冷壓油,每個步驟都仰賴人力,產量上雖然無法與現代食品工業抗衡,但以人力代替化學,並非生產的倒退,而是為了保留油該有的營養與風味,所堅持的一種自然回歸。
「細粒籽,落土開,拓葉又散枝;毋驚風,毋驚雨,也會出頭天。」
選擇這樣一件微小卻有力量的事,努力堅持;一點一滴,回歸初心,這是食用油溫柔的文藝復興。
100%台灣本土自然農法黑芝麻油
商品描述:
本土自然農法栽種黑芝麻,當季新鮮當季採收,鮮醇無敵,採較傳統相對低溫烘焙冷壓。保留營養成分,養生低燥熱,適合作為平日料理油品。
市價$650/瓶 (250ml)
(產地契作:嘉義十甲農場)
材質 :玻璃瓶裝
保存期限 :12個月 (開封後請拴緊瓶蓋冰箱冷藏)
100%台灣本土自然農法黑芝麻醬
商品描述:
本土自然農法栽種黑芝麻,當季新新鮮採收,鮮純無敵。水洗去沙,最佳溫度烘焙、低溫研磨,純淨原味,無添加。
市價$300/瓶 (200g)
材質 :玻璃瓶裝
保存期限 :12個月 (開封後請拴緊瓶蓋冰箱冷藏)
100%冷壓鮮榨亞麻仁油 (富含Omega3素食魚油)
商品描述:
小量生產,在地鮮榨,新鮮風味及堅果清香令人驚艷;提供人體無法自行合成之多元不飽合脂肪酸及Omega-3脂肪酸,有素食魚油之稱。
市價$420/瓶 (250ml)
材質 :玻璃瓶裝
保存期限 :10個月
(開封後請在1-2個月內食用完畢,食用完後請拴緊瓶蓋冰箱冷藏。如有沉殿或雲霧狀屬自然現象,請安心食用。)
~送禮自用兩相宜~
細粒籽商行 本土自然農法(黑麻油)+本土自然農法(黑麻醬)+鮮榨(亞麻仁油)/禮盒
TWD $1,525