益生菌有什麼重要?
益生菌在人體的消化道健康上扮演了很重要的角色,消化道內的益生菌比例愈高,毒素就愈少,腸道更健康,也就能改善腸胃機能和消化機能。因此適當的補充益生菌,才能幫助維持腸道健康。
益生菌有什麼好處?
其實益生菌好處不是只有「改善腸胃功能」,事實上,腸道益生菌跟我們身體的免疫系統非常有關係,許多跟免疫系統相關的問題和提升抵抗力,益生菌都能幫助人體發揮一定的功效。
益生元又是什麼?
益生元也稱為益生質、益菌助生質,也就是指可以提供益生菌養分的物質,幫助益生菌在腸道中順利定殖,並且刺激益生菌的生長,是維持益生菌活性的重要物質。
其主要來源包括蘆筍、甜菜、菊苣、魔芋、小麥、蜂蜜、香蕉、大麥、番茄、大豆、牛奶、豆類…等,我們常聽到的水溶性膳食纖維和寡醣類物質等都是益生質主要來源。
益生元有什麼重要?
益生元(益生質)也就是益生菌的食物,最常見是膳食纖維。食用含有益生質的益生菌,能幫助益生菌發揮更大功用。不僅促進腸道健康,更是提升人體保護不可或缺的物質,益生元不會被小腸消化吸收,但會被益生菌發酵利用。
根據美國醫藥文獻研究,益生元除了促進腸道健康,其對於人體其他部位包含中樞神經系統、免疫系統及心血管系統、增強免疫力等,都協助提供一定程度的保護作用。
該如何補充?
1. 食用益生菌避免只吃單一菌種,而是要吃「多」菌種組合。最好可以吃4~6種左右,每種10億菌以上。但不需要吃太多種,否則反而會導致益生菌沒有位置定殖生長。
2. 適當補充益生元:益生元(益生質)也就是益生菌的食物,最常見是膳食纖維。食用含有益生質的益生菌,能幫助益生菌發揮更大功用。
3. 至少食用3個月以上:菌叢定殖生長需要時間,持續適量適時補充,才能常駐於腸道內,穩定發揮其應有的保護力。
最後提醒,隨著年齡增長、免疫力減弱、以及不良的生活飲食習慣,腸道內的益生菌比例會逐漸減少。
面對腸道內益菌失衡的狀態,就需要適度補充益生菌,以顧好腸胃健康。
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